როგორ მოვამზადოთ პიცა სახლის პირობებში?

19470
მომზადების დრო: 90 წთ.
სირთულე: საშუალო

პიცას ადამიანების უმეტესობის გული დაპყრობილი აქვს. ის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული საჭმელია მთელ მსოფლიოში. როგორ შეგვიძლია მისი მომზადება სახლის პირობებში?

ინგრედიენტები:

  • 200 გრამი ფქვილი
  • 4 გრამი ზეითუნის ზეთი
  • 150 გრამი მაგარი ყველი
  • 135 მლ წყალი
  • 2 გრამი საფუარი
  • 100 გრამი სალიამი
  • თავშავა, მარილი, პილპილი გემოვნებით

მომზადების წესი:

1ჯამში ფქვილი, საფუარი, წყალი, ზეითუნის ზეთი და მარილი აურიეთ. დააფარეთ საჭმლის შესაფუთი ცელოფანი. შედგით მაცივარში. ასე უნდა გამოიყურებოდეს მეორე დღისით.

2ტაფაში გააცხელეთ ზეთი, ცომი ჩადეთ და ხელი დააჭირეთ. ცომი თავისით გაფარდოვდება. შიგთავსი პიცაზე მოათავსეთ: სალიამი, თავშავა, ყველი.

3
შედგით ღუმელში. აცხვეთ 45-50 წუთი 220 გრადუს ტემპერატურაზე.